酒吧管理系統(tǒng),全面革新并明確了酒吧綜合管理的概念和范疇,將內(nèi)部嵌入式計(jì)算的準(zhǔn)確和即時(shí)性與外部網(wǎng)絡(luò)管理的便捷與靈活性進(jìn)行了完美的結(jié)合,從而使管理者可以更自由、更準(zhǔn)確、更便捷地對會員、顧客檔案,商品庫存,財(cái)務(wù)狀況和其他各種經(jīng)營情況進(jìn)行動態(tài)追蹤管理。針對酒吧經(jīng)營管理特點(diǎn)設(shè)計(jì)的最專業(yè)的計(jì)費(fèi)、收銀、會員、打折、儲值、刷卡消費(fèi)解決方案。系統(tǒng)功能全面,開臺、掛帳、結(jié)帳簡單易學(xué),會員個(gè)性化管理自由設(shè)定,后臺監(jiān)控、報(bào)表統(tǒng)計(jì)是您經(jīng)營管理的最佳助手。適用于KTV、酒吧、茶吧、聊吧等大中小型企業(yè)。
一、中頂酒吧軟件主界面以及功能劃分
二、中頂酒吧軟件前臺點(diǎn)酒收銀快速入門
1.賓客進(jìn)店開臺:選中可供餐臺 -> 單擊開臺 -> 輸入人數(shù)、服務(wù)員信息 -> 點(diǎn)擊【開臺】按鈕完成開臺操作。
2.賓客點(diǎn)酒消費(fèi)
(1)增加酒品默認(rèn)數(shù)量為1,可通過快捷鍵‘+’或‘-’來快速增加或減少消費(fèi)數(shù)量;
(2)刪酒:新增酒品在未落單前允許直接刪除;
(3)退酒:已落單酒品,如果要取消此酒品,可以通過退酒操作解決;
(4)贈酒:對賓客消費(fèi)的指定酒品免費(fèi)贈送時(shí),直接點(diǎn)贈酒操作即可;
(5)轉(zhuǎn)臺:將當(dāng)前餐臺中的指定酒品轉(zhuǎn)送到其它餐臺;
(6)催酒:打印催酒單據(jù)到后廚,廚房可以優(yōu)先處理催酒單據(jù)中的酒品;
(7)漏打:但廚房沒有收到個(gè)別酒品的后廚打印小票時(shí),可以通過此功能再次打印;
(8)臨時(shí)酒:酒譜中沒有的酒,但可以根據(jù)客戶要求制作,此時(shí)用臨時(shí)酒來記錄客戶的點(diǎn)酒要求;
(9)掛起、解掛:在點(diǎn)酒結(jié)束后,賓客要求先撤銷點(diǎn)酒或等要求時(shí)再上酒,此時(shí)可以將已點(diǎn)酒品掛起,等客戶要求開始制作時(shí)再解掛這些酒品即可;
(10)落單:表示確認(rèn)提交當(dāng)前點(diǎn)酒清單,并結(jié)束本次點(diǎn)酒。
3.賓客離店結(jié)賬
(1)直接輸入賓客支付的現(xiàn)金金額結(jié)賬,如果賓客同時(shí)用儲值卡或代金券等其它付款方式結(jié)賬時(shí),直接點(diǎn)擊相應(yīng)的付款方式按鈕即可;
(2)支持會員結(jié)賬,享受一定的會員價(jià)或會員折扣,以及會員的積分等;
(3)支持會員掛賬;
(4)方案折:是有管理員事先設(shè)置好的優(yōu)惠規(guī)則,結(jié)賬時(shí)只需要選擇相應(yīng)的方案折即可;
(5)任意折:無約束,可以隨意的更改消費(fèi)項(xiàng)目的優(yōu)惠折扣;
(6)支持免單操作,即在結(jié)賬時(shí)直接免付部分付款金額。
三、中頂酒吧軟件POS銷售(詳細(xì)幫助請參看:用戶手冊 – POS銷售)
四、中頂酒吧軟件出品劃酒
用于對酒品上酒情況得監(jiān)督,減少因長時(shí)間未上酒或忘記上酒引起的顧客糾紛;同時(shí)可以統(tǒng)計(jì)各酒品未做數(shù)量合計(jì),方便廚師根據(jù)此信息,一次出多份,提高效率。(詳細(xì)幫助請參看:用戶手冊 - 出品管理)
五、中頂酒吧軟件會員管理(詳細(xì)幫助請參看:用戶手冊 – 會員管理)
六、中頂酒吧軟件沽清設(shè)置
在經(jīng)營過程中,發(fā)現(xiàn)哪個(gè)酒品不能供應(yīng)時(shí),要及時(shí)將此酒品沽清,這樣就可以及時(shí)限制所有操作點(diǎn)再消費(fèi)此酒品,直接就可以了解到此酒品暫不能供應(yīng)。
七、中頂酒吧軟件宴席預(yù)訂(詳細(xì)幫助請參看:用戶手冊 – 訂臺系統(tǒng))
1.支持對同一餐臺在不同時(shí)間段分別預(yù)訂,因此主界面顯示的餐臺狀態(tài)是你當(dāng)前指定要顯示的日期、時(shí)段對應(yīng)的餐臺預(yù)訂狀態(tài);
2.支持預(yù)抵賓客提醒:方便訂臺工作人員根據(jù)提醒回訪客戶是否會準(zhǔn)時(shí)到達(dá),提高訂臺上座效率。
3.登記預(yù)訂信息時(shí),如果是老客戶,會顯示出客戶的詳細(xì)資料,以及歷史預(yù)訂信息。
八、中頂酒吧軟件寄存管理:支持對客戶隨身物品的寄存 和 對商品的寄存。
九、中頂酒吧軟件財(cái)務(wù)管理
十、中頂酒吧管理軟件排隊(duì)叫號系統(tǒng)模塊
十一、中頂酒吧軟件安卓電子菜譜
十二、中頂酒吧軟件系統(tǒng)設(shè)置
1.賬單打印設(shè)置:支持小票打印模式和票據(jù)打印模式兩種,支持客戶對小票顯示內(nèi)容的自設(shè)計(jì)功能;
2.后廚打印功能:支持將后廚單打印到同一臺打印機(jī),也支持按酒類分廚房打印到不同的后廚打印機(jī);
3.傳酒打印功能:支持將傳酒單打印到同一臺打印機(jī),也支持按酒類分傳酒部打印到不同的傳酒打印機(jī),設(shè)置方式可以后廚打印功能設(shè)置。
4.其它外接設(shè)備設(shè)置
(1)客顯設(shè)備:結(jié)賬收銀時(shí)顯示金額用的客戶顯示設(shè)備
(2)會員卡讀卡器:如果是接觸式IC卡或感應(yīng)式M1卡需要在此設(shè)置啟用,其它磁條卡或ID卡不需要設(shè)置
(3)來電顯示盒:用于預(yù)定系統(tǒng)中,啟用功能后,有電話打到預(yù)定前臺,會有來電提醒并快速錄入預(yù)訂信息
(4)智能電源控制器:可用此設(shè)備通過電腦軟件控制房間、臺位燈光那個(gè)開關(guān)控制; 注:該設(shè)備需固定從中頂軟件公司購買專用設(shè)備
(5)錢箱設(shè)置:默認(rèn)不需要設(shè)置,錢箱結(jié)賬時(shí)打不開時(shí)可以檢查前臺賬單打印設(shè)置是否啟用打開錢箱功能;
(6)可視卡打印機(jī):可以根據(jù)會員實(shí)時(shí)消費(fèi)把最新的會員信息打印到會員卡片上; 注:該設(shè)備需定制,有需要可以電話中頂軟件公司咨詢推薦設(shè)備型號
(7)短信設(shè)置:啟用該短信功能后可以實(shí)現(xiàn)會員消費(fèi)時(shí)實(shí)時(shí)短信提醒會員儲值變動等短信提醒信息,可以從中頂軟件公司購買短信后就可以直接使用